Wir bieten Ihnen die häufigsten von uns geforderten Beratungsschwerpunkte im Bereich Marketing
in maßgeschneiderten Modulen an,
Ihr Vorteil besteht aus einem Klaren Leistungsangebot sowie der Kostentransparenz.
Kurzbeschreibung
Ziel der Beratung ist es, mögliche Ansatzpunkte für eine gezieltere Bewerbung durch eine genaue
Analyse der bisherigen Marketing-Aktivitäten zu eruieren, und einen entsprechenden
Maßnahmen-Plan für ein effizientes und dem Betrieb entsprechendes Marketing gemeinsam zu
erarbeiten.
Unser Anspruch
Individuelle Lösungen für ein effizientes und dem Betrieb entsprechendes Marketing festzusetzen.
Unser Lösungsweg
• Erheben der bisherigen Marketing-Arbeit des Betriebes im Hinblick auf Werbematerial, Mailing-Arbeit,
Gästekartei, Online-Marketing, Kooperationen, Messe-Besuche sowie Kundenbindungs-Maßnahmen
• Überprüfung des Marketing-Budgets und Vergleich mit ähnlich strukturierten Betrieben
• Überprüfung der Verkaufs-Arbeit durch anonyme Anfragetests im Betrieb
• Erstellen eines individuellen Maßnahmen-Planes mit konkreten Empfehlungen
Kurzbeschreibung
Ziel der Pre-Opening Betreuung ist es, Ihren Betrieb in der Voreröffnungs-Phase ideal in der
Marketing- & Verkaufsarbeit zu unterstützen und zu begleiten. Von einer Mitbewerber-Analyse, über
die richtige Positionierung bis hin zur Produkt-, Preis- und Package-Gestaltung, der Auswahl der
richtigen Werbeagentur und dem Festlegen aller Drucksorten sowie Erstellen eines Pre-Opening
Marketingplanes können wir Sie in allen Bereichen Ihrer Voreröffnung bzw. Ihrer Neueröffnung
(z.B. nach einem Um- oder Zubau) unterstützen.
Unser Anspruch
Ein auf Ihr Unternehmen individuell abgestimmte Betreuung, welches Sie bis nach der Eröffnung
sowohl in allen Bereichen begleitet. Auf Wunsch bieten wir selbstverständlich auch Unterstützung
in der operativen Umsetzung aller Marketing- & Verkaufsaktivitäten an.
Unser Lösungsweg
• Mitbewerber- & Markt-Analyse
• Festlegen Ihrer Positionierung inklusive Analyse Ihrer Kundensegmente & Märkte
• Gemeinsames Erarbeiten einer Stärken-Schwächen-Analyse Ihres Betriebes
• Gemeinsames Erarbeiten Ihrer USPs (Unique Selling Prospositon)
• Unterstützung bei der Auswahl der richtigen Marketing- & VerkaufsmitarbeiterInnen
• Unterstützung bei der Auswahl der richtigen Werbeagentur inklusive Erarbeitung von Briefing-
Unterlagen.
• Auswahl von – auf Ihre Positionierung und Kundensegmente abgestimmte – Reisebüro-Partnern
• Erstellen von Preisen & Packages (für Individual- & Gruppengäste, Reisebüros, Seminarkunden, etc.)
• Erstellung des Pre-Opening Marketing-Planes
• Erstellung des operativen Marketingplanes
• Organisation von Baustellen-Parties und/oder der Eröffnungsfeier
• PR-Aktivitäten im Pre-Opening
• Laufende Erreichbarkeit für Rückfragen für den Zeitraum der Zusammenarbeit (Telefon- und
E-Mail Hotline)
Kurzbeschreibung
Eine laufende Betreuung mit individuellen Schwerpunkten und Inhalten – je nach Betrieb und
Wünschen des Unternehmens. Die Inhalte betreffen sowohl den Marketing-strategischen Bereich, als
auch operative Umsetzungsdetails.
Unser Anspruch
Erstellung eines individuellen Marketing-Planes und gemeinsames Umsetzen von effizienten und dem
Betrieb entsprechenden Marketing-Maßnahmen.
Unser Lösungsweg
• Erheben der bisherigen Marketing- und Verkaufs-Arbeit des Betriebes bzw. Check des
Marketing-Budgets und Vergleich mit ähnlich strukturierten Betrieben
• Mysterie Guest Analyse, um den Betrieb aus Sicht des Gastes zu sehen
• Erstellen eines individuellen Aktivitätenplanes / Schulungsplanes (Mitarbeitertraining)
• Erstellen eines individuellen Marketing-Planes hinsichtlich Zuständigkeiten und Kosten
• Detailplanung der einzelnen Aktionen und laufende Begleitung bei der Umsetzung der definierten
Maßnahmen
• Laufende Erreichbarkeit für Rückfragen für den Zeitraum der Zusammenarbeit (Telefon- und
E-mail-Hotline)
Kurzbeschreibung:
Ziel dieses anonymen Gästetests ist es, aus der Sicht des Gastes sowohl die Ausstattungsqualität des
Betriebes als auch die Dienstleistungsqualität zu überprüfen. Betriebsindividuelle
Qualitätsverbesserungen werden im Anschluss gemeinsam mit dem Unternehmer diskutiert.
Unser Lösungsweg:
• Check-in bzw. Besuch als Gast
• Bewertung jener Bereiche, die den logischen Ablauf einer Hotelnächtigung widerspiegeln
(Anfrage/Reservierung, Anreise/Check-in, Zimmer, Restaurant, Frühstück, Zusatzangebote,
Abreise/Check-out)
• Unternehmer-Gespräch am nächsten Tag um ca. 11.00 Uhr
• Ergebnisbericht mit Checklisten
Beratung für Gastronomie und Tourismus
Thomas Bergmayr, St.Ulrich - Österreich, Mobil: +43 676 963 033 9, Email: office@bergmayr.net